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羊的肋骨有几根

2023-07-12 分类:百科

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1、 羊一般有24根肋骨,最多的是28根,二十八根肋骨羊属于乌珠穆沁羊。

2、 羊排是指羊的肋条即连着肋骨的肉,外覆一层层薄膜,肥瘦结合,质地松软。适于扒、 烧、焖和制馅等。羊排,不仅是西餐厅桌上的常客,也是西方家庭主妇们惯用的烹饪食材。

3、 一般都羊可只有二十六对肋骨。二十八根肋骨羊是乌珠穆沁羊,但不是所有的乌珠穆沁羊都是二十八根肋骨羊,只有纯种的乌珠穆沁羊才有二十八根肋骨。

羊的肋骨有几根

二十八根肋骨羊属于乌珠穆沁羊。产于内蒙古自治区锡林郭勒盟东部乌珠穆沁草原,体质结实、骨胳健壮、头形狭长、鼻梁隆起、耳大下垂、公羊多有角、母羊多无角。胸深、背腰平直、体躯稍长。胸椎骨14对(二十八根)。

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