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煮熟的肉放冰箱冷冻可以放多久

2023-07-13 分类:百科

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煮熟肉在冰箱急冻室那存放3个月左右。

冰箱存放食物注意事项:

1、熟食品进入冰箱前需凉透。食品未充分凉透,突然进入低温环境中,其带入的热气会引起水蒸气凝聚,能促使霉菌生长,导致整个冰箱内食品霉变。(提醒:未洗生鸡蛋别放在冰箱·面包不宜在冰箱内保存)

2、冰箱中取出的熟食品必须回锅。冰箱内的温度只能抑制微生物的繁殖,而不能彻底杀灭它们。

3、食物解冻后不宜再进冰箱,反复冷冻会使食品组织和营养成分流失。

4、冷冻食品宜在室温中自然解冻,不宜采用自来水冲淋、热水浇等方式解冻食品。

煮熟的肉放冰箱冷冻可以放多久

一般贴近冰箱门的温度是最高的,越靠近冰箱后面的是最冷的上层较暖,下层较冷。建议肉类可以放在中下层,如果有保鲜盒,应该把肉类放在保鲜盒中储存。 由于家里的冰箱会随着使用的时间温度会变化,所以实际的保质期要比原定的保质期要更短。

通常带肥肉的冷冻肉不能储存超过3个月瘦肉不能超过六个月海鲜类最好在1个月内食用。

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