腌萝卜咸菜10斤萝卜放多少盐
2023-07-13 分类：百科
TIPS：本文共有 295 个字，阅读大概需要 1 分钟。
腌萝卜10斤放半斤盐就差不多，一定要混合均匀，让每块萝卜都粘到盐。腌咸菜盐和菜的比例是20比1就好，如果还放别的腌料，盐的比例可以酌情减少。
腌萝卜咸菜10斤萝卜放多少盐
半斤盐。俺制十斤萝卜咸菜，清洗干净，切片放半斤盐，拌匀，放置4个小时，把萝卜盐水再榨干。萝卜很容易入味，放老姜，大蒜头，洋葱块，辣椒，花椒粒，胡椒粉，白糖，米酒，白醋，鸡精然后充分拌勻，装密封罐，放冰箱二十天左右即可。
腌萝卜咸菜10斤萝卜放多少盐
10斤剪卜放一斤盐，也就是500克盐就可以了。腌萝卜切片后，均勻撒上盐拌勻，放置一两天，然后挤净卤水放在外面凉晒，晒至微黄发干就可以了。当然也可以根据自己口味，适当调整用盐量。
如果觉得《腌萝卜咸菜10斤萝卜放多少盐》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！
阅读剩余内容