肉是煮熟冷冻好还是直接冷冻好
2023-07-14 分类：百科
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这要根据实际情况是煮熟好，还是冷冻好
一般说还是冷冻好与煮熟，因为买来猪肉直接冷冻，能保持猪肉的新鲜的度，通过直接冷冻，能锁住猪肉内的水份和养份，吃起来味道口感没有太大变化，煮熟冻之后肉质不新鲜，色泽也不好，不如直接的好。
肉是煮熟冷冻好还是直接冷冻好
煮熟更好，煮了又杀菌的效果，只要密封好了，就和外面卖的速冻微波食品差不多
生肉本身就多多少少有些不干净了，长时间冷冻会失去原有的鲜味，拿出解冻时又是一次污染，也麻烦。
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