玉米好还是红薯好

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玉米跟红薯都好，玉米，红薯是粗粮粗粮主要包括谷物类(玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等)、杂豆类(黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等)，以及块茎类(红薯、山药、马铃薯等)。各种粗粮所含的营养素各有所长，燕麦富含蛋白质小米富含色氨酸、胡萝卜素、铁和B族维生素豆类富含优质蛋白、脂肪高粱富含脂肪酸，还有丰富的铁。与粗粮相比，精白米和精白面在粮食加工过程中损失了一部分营养成分，最严重的当属维生素B1及无机盐的损失。

粗粮的加工简单，保存了许多细粮中没有的营养成分。从营养成分上看，粗粮蛋白质含量相对偏少，淀粉、纤维素、无机盐，以及B族维生素含量丰富。

玉米好还是红薯好

吃玉米要比吃红薯更有利于减肥。同等重量的玉米的热量要比红薯低很多，而且玉米中的纤维素含量非常丰富，摄入体内之后可以增加饱腹感，降低主食的摄入，而且可以促进肠道蠕动，对于大便干燥等现象有很好的调节作用。

而红薯中的糖分含量比较高，摄入体内之后这些糖分容易转变成脂肪，不利于减肥，而且容易形成肥胖现象，所以建议减肥期间适量吃玉米比较好。

红薯可以抗癌抗肿瘤。

玉米好还是红薯好

红薯和玉米都是我们日常生活中比较常见的两种食物，玉米和红薯两者都属于粗纤维的食物，也都具有减肥的功效，减肥人士每天吃上一个玉米和红薯既增加饱腹感，但是供给给人体的能量也是足够的。

玉米含有的水分比红薯多，但淀粉没有红薯高，因此吃同样重量的玉米和红薯，明显吃红薯更加让人有饱腹感，不容易觉得饥饿。

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