猪皮汤的做法
2023-07-14 分类:百科
TIPS:本文共有 137 个字,阅读大概需要 1 分钟。
材料:猪皮100g、阿胶15g、红枣10g、红糖20g。
做法:
1.猪皮洗净,汆水捞起,用刀刮去毛和油脂,洗净,切粗条。
2.红枣洗净去核,阿胶捣成粉,将4碗水倒入瓦煲烧开,下猪皮、红枣大火烧沸,转用文火久炖至猪皮熟烂。
3.下入阿胶原粉、红糖,用小火慢熬,至彻底融化,即可食用。
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材料:猪皮100g、阿胶15g、红枣10g、红糖20g。
做法:
1.猪皮洗净,汆水捞起,用刀刮去毛和油脂,洗净,切粗条。
2.红枣洗净去核,阿胶捣成粉,将4碗水倒入瓦煲烧开,下猪皮、红枣大火烧沸,转用文火久炖至猪皮熟烂。
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