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牛肉火锅和烤肉哪个热量高

2023-07-14 分类:百科

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烤肉一般指的是将肉类刷油后经过烤制而成的,而火锅一般指的是将食材放进锅底中涮烫而成的,两者的热量都是比较高的。

肉类和海鲜的热量本来就比较高,经过烧烤之后其热量不仅不会减少,反而会增加,而蔬菜本来没有太多热量,但是在烤制过程中会刷一些油,所以烧烤的热量会相对高一些。火锅虽然火锅的热量也比较高,但是火锅主要是水煮为主,在煮的过程中可以在一定程度上降低食物的热量

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