奶油汤和奶油浓汤的区别

TIPS：本文共有 103 个字，阅读大概需要 1 分钟。

用量不同。

很多汤都是需要放奶油的

另外奶油在西餐行业里多半指的是黄油！

浓汤里一般放的是三花植脂淡奶！和纯牛奶！

纯牛奶多半和油炒面粉一起搅拌用于调浓！而三花植脂淡奶直接加在浓汤里起到提味的作用，用量以汤量为主！

如果觉得《奶油汤和奶油浓汤的区别》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！