蒸百合的吃法做法

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材料

主料：粳米100克，百合(干)50克

调料：白砂糖100克

做法

1、鲜百合（或干百合30克）洗净、去皮，或是将干百合磨成粉，备用。

2、粳米淘洗干净，入锅内，加清水6杯，先置大火上煮沸，再用小火煮至粥将成。

3、加入百合或干百合粉，继续煮至粥成，再加入糖调匀，待糖溶化即可。

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