酱爆烤肉的腌制方法

TIPS：本文共有 317 个字，阅读大概需要 1 分钟。

主料：五花肉约250克 窝笋一根 红椒一个

1、五花肉切薄片用烤肉酱腌3小时，取出备用，酱汁要留下备用。

2、窝笋切薄片，红椒切小块备用。

3、锅里加入一点水，加入一点点盐和油，烧开，放入窝笋片焯3分钟至窝笋成熟，取出，锅里放入凉开水，放进去泡凉后取出摆放在盘里。

4、炒锅放入适量的油，大火烧热，放入腌好的肉爆炒至肉至8成熟，加入酱汁和红椒块，大火收浓汁即可。

5、将炒好的肉铲起来放在窝笋上即可。

酱爆烤肉的腌制方法

先把肉清洗一下，切成薄片，生姜洗净后切成片，洋葱清洗后切成小块，把切好的肉放到盆盆里，加入切好的姜片，打入两个鸡蛋，再放入切好的洋葱，食盐，胡椒白糖13香，老抽食用油，孜然粉料酒把这些全部混合在一起，用筷子搅拌均匀，腌制半小时

如果觉得《酱爆烤肉的腌制方法》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！