椰子时间长没水了能变成椰冻吗

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不可以。制作椰冻的食材明细：泰国椰妃1个、白凉粉10g。

做法：

1.泰国椰妃一个。白凉粉10克，用刀去掉椰子的顶。最好用砍刀，最顶部是软的，去掉后可以看到有一个小孔可以插进一根吸管。

2.用砍刀的后尖部沿着小孔慢慢切去一圈，大小可以放下一把小调羹就可以了。倒出椰汁，用水果刀在椰子里面划几下。

3.用小调羹把椰肉刮下来。倒出的椰汁烧开，倒入白凉粉拌匀，加了白凉粉的椰汁倒入椰壳中，已倒入椰汁的椰子，常温放凉，也可以放入冰箱冷藏。

4.半小时后椰汁就结冻了。味道跟柬埔寨的差不多，有好多果肉。

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