当归肥肠汤怎么做好吃

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菜谱名称 补益补身汤----当归肥肠汤 所属菜系 其它菜系 所属类型 健康菜谱 基本特点 温中补血、调经散寒 基本材料 肥肠500克，当归50克，生姜60克 [制法]：

1、肥肠洗净、切段，用开水拖过，沥干水当归、生姜分别用清水洗净，生姜切片。

2、将生姜下锅内略炒片刻，再倒入肥肠炒略炒，铲起，与当归同放砂煲内，加开水适量，武火煮沸后，改用文火煲2--3小时，调味供用。 营养价值: 肥肠性温热，补气滋阴、暖中补虚、开胃健力，在《本草纲目》中被称为补元阳益血气的温热补品。 【功用】温中养血，祛寒止痛。 【主治】寒疝，虚劳，产后血虚有寒，腹痛，胁痛，喜温喜按，腹中拘急，苔白，脉沉弦而涩。 原料:生姜20克、当归20克、肥肠500克 做法: 肥肠先用水焯一下，将生姜切片，当归用纱布包裹后一起与肥肠炖。 现在气候逐渐转凉，有温补作用，尤其温肾。 注意:大多数人都可食用，尤其是年老体弱。但发烧、上火、咽喉疼痛的人忌用

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