鸡肉香菇米线酱的做法

TIPS：本文共有 193 个字，阅读大概需要 1 分钟。

1、鸡腿肉切小丁加少许盐，料酒，淀粉抓匀腌制15分钟。香菇和豆干分别切碎。

2、锅里热油，葱姜蒜爆香，加入鸡肉和香菇翻炒至变色，加豆瓣酱继续翻炒均匀。

3、加豆干，倒入高汤约200ml。中火炖至汤汁快要收干粘稠即可。

4、做好的酱一顿吃不了的话，放凉后盛入密封盒中，入冰箱冷藏可储存2周。

5、米粉提前一夜浸泡，然后煮熟即可。煮好后的米粉和青菜放入碗中，浇入高汤，加榨菜丝与鸡肉酱，辣椒油即可。

如果觉得《鸡肉香菇米线酱的做法》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！