杀羊的温度
2023-07-16 分类：百科
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给羊去毛的水温一般以65-75℃为宜，当水温达到75℃时，泡羊的时间不能超过20秒，否则羊身会出油。
水温在65-75℃之间时都适合给羊脱毛，不过羊身体每个部位的脱毛温度不一样，比如脱耳朵部位的毛时，温度为65℃就可以了。为了避免在杀羊时污染羊毛，可从羊颈部纵向切开皮，用屠刀切断气管和血管，等血流净后再用开水进行脱毛工作即可。
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