煮熟的红薯干太干了怎么吃
2023-07-16 分类：百科
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红薯干晒太干的解决方法有：1、上锅蒸2、热水泡3、煮粥。
1、上锅蒸：红薯干如果晒太干咬不动，可以放入蒸笼中上锅蒸制15-20分钟，待红薯干重新吸收水分后，就能恢复软糯的口感。
2、热水泡：用热水浸泡也能使红薯干变软，只不过没有蒸出来的口感筋道。
3、煮粥：红薯干咬不动也可以换种食用方法，比如在煮粥时，放几块到锅里一起煮，不仅能使红薯干变软，还能使粥变得更美味
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