香菇山药粥做法

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一、需要准备的食材有：

1、山药

2、珍珠米

3、香菇

4、葱花

5、盐巴少许

二、食材处理

1、山药切丁

2、香菇冷水泡发（浸泡5分钟左右），对半切开也可以切丁。

3、小葱切葱花

4、大米浸泡10分钟备用

三、操作步骤：

1、将大米煮开后转小火放入处理好的香菇和盐巴少许，继续熬煮十分钟放入山药丁继续熬煮五分钟。

2.看粥的浓稠度是否适合自己需要，如果太稀了就加大火多烧一两分钟，放入葱花搅拌均匀。就可以出锅了。

一道美味健康的山药香菇粥制作完成。

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