小寒北方人吃啥

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北方小寒吃饺子

饺子里有菜有肉，荤素搭配、营养均衡，而且多数地方都有吃饺子喝饺子汤的习惯。饺子汤暖胃健脾，驱寒解渴。在小寒时节美美地吃上这么一顿饺子餐，不仅能让人在寒冬里暖胃暖身，同时也为人们的冬季饮食养生拉开了帷幕

小寒北方人吃啥

北方人过小行这一天都大风，都吃菜，团子腊八粥，羊肉羊汤等一些驱寒的食物，比方说辣椒，羊肉，这都是上火的食物，小寒这天吃上身上暖烘烘的，特别的好

小寒北方人吃啥

腊八粥

小寒北方人吃腊八粥，小寒和腊八节比较接近，所以北方许多人家在小寒节气就已经开始准备腊八粥，将大米、红豆、黑米、板栗等食材混合在一起进行煮制，但是不同区域食材的选择也是不同的。

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