银耳莲子羹莲子什么时候放

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银耳和莲子一起放。莲子在煮之前必须用冷水浸泡至软，一般要泡8个小时以上煮熟后才软糯。

银耳冷水浸泡开后就用手撕碎，清洗开净后换水再继续浸泡，在煮银耳汤时，就用浸泡银耳的水和莲子一起下锅煮，这样煮出来的银耳汤凉凉后才粘稠

银耳莲子羹莲子什么时候放

莲子最后放，煮银耳莲子羹的步骤如下：

1、把银耳用水慢慢冲洗干净，然后把银耳放到温水里慢慢浸泡半个小时捞出来，再把银耳放到电饭锅里

2、再把大米和绿豆用水慢慢冲洗干净放到电饭锅里，加入冰糖和清水慢慢煮半个小时。

3、然后再加入清洗好的莲子，在煮半个小时。

这样美味好吃的银耳莲子汤就可以做好了，非常美味好吃，还可以增强饱腹感。

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