蒸面条用什么面条好
2023-07-17 分类:百科
TIPS:本文共有 125 个字,阅读大概需要 1 分钟。
首先,面条选用细的扁的鲜面条。稍微有些湿润的,千万不要用挂面,但也不是水份很大刚擀出来的面条。
笼屉铺上笼布,把面条放入,不要压实,要蓬松一些,锅内放水,大火烧开放入面条蒸10分钟,蒸好的面条抖开,铺在面板上晾凉。一小勺食用油均匀倒在面条上,用手拌匀。
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首先,面条选用细的扁的鲜面条。稍微有些湿润的,千万不要用挂面,但也不是水份很大刚擀出来的面条。
笼屉铺上笼布,把面条放入,不要压实,要蓬松一些,锅内放水,大火烧开放入面条蒸10分钟,蒸好的面条抖开,铺在面板上晾凉。一小勺食用油均匀倒在面条上,用手拌匀。
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