家庭鸡腿怎么炖好吃又简单

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回答 1 家庭鸡腿肉回来洗净泡一泡，清洗用面粉揉一揉后加入少许水。

2泡一泡去除里面的血水。清水下锅。料酒和花椒大料少许。这里鸡腿肉是整个的，在鸡腿肉上用牙签扎小洞是垂直的，便于入味。

3鸡肉腿家庭版如果口感炖的差可能是盐放早了。

4盐是四成熟或五成熟放的。（单炖鸡腿）

5鸡腿肉用筷子一试很快扎入，熟七八成。再放入胡萝卜和土豆加点盐炖十分钟左右，出锅后少许香菜、香油。这道菜水晶鸡腿肉可喝汤。

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