洋荷炖汤的做法大全
2023-07-18 分类:百科
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1、用料:洋荷姜500g、辣椒2个、蒜瓣3个、生姜1块、花椒5颗、干辣椒1个、盐1勺、白醋1勺。
2、做法:
(1)洋荷姜剥去外面的一层, 洗净晾干水分备用。
(2)洋荷姜切成薄片,辣椒切成块儿备用。
(3)锅烧热倒入适量的油,放入生姜,花椒,蒜瓣,干辣椒炒香。
(4)放入切好的洋荷姜,辣椒翻炒片刻。
(5)放入一勺盐翻炒均匀。
(6)放入一勺白醋翻炒均匀。
(7)起锅时放入一勺鸡精调味即可。
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