做茄盒子是生肉还是熟肉
2023-07-18 分类:百科
TIPS:本文共有 117 个字,阅读大概需要 1 分钟。
是生肉。因为生肉更有味道。就像做饺子馅的感觉,只是做茄盒用的肉不多,2—3两就可以。做茄盒的肉拌馅原理和饺子馅是一样的,也是需要少量三次加水,用汤勺加,边拌边加水(顺时针)。
茄盒挂糊上浆,用粉面子和鸡蛋液,煎制就可。
茄盒用生肉可以自己
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是生肉。因为生肉更有味道。就像做饺子馅的感觉,只是做茄盒用的肉不多,2—3两就可以。做茄盒的肉拌馅原理和饺子馅是一样的,也是需要少量三次加水,用汤勺加,边拌边加水(顺时针)。
茄盒挂糊上浆,用粉面子和鸡蛋液,煎制就可。
茄盒用生肉可以自己
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