麦粒黄是什么颜色
2023-07-18 分类：百科
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麦粒黄是淡黄色，较卡其色稍深的小麦色是很多人喜欢想要的皮肤的颜色。
目前种植的小麦皮色一般有三种：
1、白色：种皮黄白色，种皮较薄，出粉率较高，面粉的蛋白含量稍低
2、紫色小麦：种皮为黑紫色，种皮较厚，出粉率较低，面粉含有的硒元素较普通小麦稍高，又称富硒麦，生产量很少
3、红小麦：种皮较卡其色稍深，颜色亮而纯真，面粉蛋白含量较高，品质好。
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