电饭煲焗烧正宗做法
2023-07-19 分类:百科
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主料:
大米适量,蘑菇(褐色)50克,叉烧肉200克,盐适量,洋葱粉适量,黑松露油适量,黄油适量,火腿片少许,芝士3片。
做法:
1、米要提前用少许生油、盐和略高于米面的水浸泡至少30分钟,既节能又美味。
2、将叉烧切成5毫米厚,蘑菇切去少许腚的部位,然后一分为二。
3、保持电饭煲内的水分只是略高于米面(和平时煮白米饭相比,需要较少的水分),然后将叉烧铺在表面。
4、然后再铺上火腿片。将蘑菇放入,最后撒上适量的洋葱粉,然后根据个人的喜好,选择不同软硬度进行煮饭模式。
5、煮好后,根据自己的喜好加入豉油、黄油、松露油和芝士进行搅拌,之后出锅即可。
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