油炸焖肉丸子的家常做法
2023-07-19 分类：百科
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食材：猪里脊肉1块，油200克，盐1勺，姜1块，大蒜1颗，淀粉1勺，胡椒粉1小勺，五香粉1小勺，鸡蛋1个
步骤1猪肉剁碎，加入姜蒜，继续剁碎。
步骤2打入一个鸡蛋，加入胡椒粉，盐，五香粉，淀粉，顺一个方向搅打。
步骤3锅中放油，油温七层热时，将肉丸做好放入锅内，一面炸好之后要翻面继续炸，全部炸好之后捞出沥油即可。
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