啤酒小龙虾煮多久能熟

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啤酒小龙虾煮15-20分钟能熟。

一般来说，大龙虾用水煮的话二十分钟左右才熟，如果在煮的时候加入啤酒的话可以缩短烹饪时间，大概十几分钟就能吃了。

不少人在煮大龙虾的时候都是通过观察龙虾壳有没有变红来判断龙虾熟不熟，然而这种方法是非常不正确的。

事实上龙虾壳在稍微加热之后就会变红，而这个时候里面的龙虾肉完全没有煮熟，还不能食用。

啤酒小龙虾煮多久能熟

一般煮15分钟左右就可以了。

小龙虾是河上新鲜的一种，普通的烹饪方法会放些啤酒。小龙虾放啤酒可以帮助味道，增加香气，因此制作小龙虾时，需要放一些啤酒，还可以使用料酒，白酒等。

小龙虾本身含有真菌。制作小龙虾时，我们放一些酒，不仅用于调味，不仅可以去除鱼腥味，还可以去除小龙虾中的细菌，从而使其更美味。不用担心。

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