浓香和清香区别
2023-07-19 分类：百科
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浓香型的酒味道浓郁，喝起来嘴里的酒味也比较丰满，入口纯正，并且多为老窖产酒。
以老白干为代表清香型的酒无色透明，酒香比较淡雅，喝起来口感较为纯净和柔和。
从成分上看清香型酒的乙酸乙酯和乳酸乙酯含量低于浓香型。一个味道浓一个清香。
浓香和清香区别
浓香型和清香型的区别主要是香气不同，浓香型白酒的香味比较复杂，一般是窖香为主，外加其他植物香味等各种香味清香型白酒所具备的口感特色是清香纯正，余味悠长。
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