咸娥蛋腌好了拿出来不煮可以吗

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不可以，最好多洗几遍，控好水，把装鹅蛋的小缸也准备好，然后把洗好的生鹅蛋放到小缸里，在把腌制盐用开水化好后，放凉凉的倒进小缸里就可以了。这样得一个月左右能腌透鹅蛋，吃之前还得洗，洗好了放到锅里煮熟了就能吃了，所以说咸鹅蛋没煮之前是生的而不是熟的。

咸娥蛋腌好了拿出来不煮可以吗

需要。因为咸鸭蛋经过腌制以后会产生化学反应，形成有害的物质。不将咸鸭蛋黄煮熟透的话，是不可以食用的。因此煮咸鸭蛋的时间一定要够，直接放入沸水中煮一般只需8分钟，如果放入凉水中煮，则需要12-15分钟。腌制咸鸭蛋需要鸭蛋、盐以及白酒。

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