凉拌魔芋皮做法

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原料

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魔芋 (1袋)

熟花生米 (适量)

黄瓜 (1根)

辣椒 5个

大蒜 4瓣

白糖 适量

生抽 适量

香菜 适量

味精 适量

香醋 适量

1/首先，需要准备好食材：魔芋、黄瓜、熟花生米及配料。

2/将魔芋切块，炒下水去碱味，然后放入凉水中浸泡一会捞起。

3/黄瓜洗净拍碎备用。

4/将魔芋和黄瓜装入碗里，放入干辣椒、蒜末、香菜、白糖、生抽、香醋、味精、食盐等调料。

5/锅内烧点热油，淋到碗里。

6/最后，碗里放入熟花生米即可。

7、美味又好吃的凉拌魔芋皮做法完成开吃了。

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