百叶油菜家常做法

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主料：百叶200克，大蒜适量，油菜1把

配料：豆瓣酱，糖，生抽，生姜丝，蒜头碎，鸡粉各适量

做法

1、百叶汆熟，油菜择好洗净

2、热锅热油，下姜丝蒜头爆香。

3、接着下豆瓣酱炒出红油，再下油菜。

4、然后下百叶翻炒。

5、接着下生抽、少量白糖，放入大蒜段，加小量水焖煮五分钟。

6、最后下鸡粉翻炒出锅。

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