蛋黄包粽子蛋黄要弄熟吗
2023-07-19 分类:百科
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这要看是用什么蚕黄,如果是鸡蛋或者是鸭蛋黄就必须煮了后在用来包粽子,因为鲜蛋黄放进糯米包粽子时容易破,这样蛋黄容易流出来,棕子煮熟就不好吃,如果蛋黄用咸蛋黄,蛋就不用煮了,因为鸭蛋做成咸蛋后,蛋黄就凝固了,而蛋黄也不容易破,这样就好包棕子,棕子也好吃。
蛋黄包粽子蛋黄要弄熟吗
蛋黄包粽子我觉得蛋黄应该是煮熟的,想想谁有那么高的技术能把生的蛋黄完整的包在粽子里面那,说起来包粽子还是一门手艺呢,我会包粽子,过节的时候包粽子大家高高兴兴的很有气氛,有的是包大枣的,有的是包肉的,还有包一块糖果的,反正是五花八门的,我很高兴参与包粽子。
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