奥尔良口味是什么意思

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1.是一种中国对烤翅味道的叫法。

2.奥尔良口味来自于美国新奥尔良城市加奥尔良口味，是因为这个口味来自于美国新奥尔良城市的传统工艺考法。中国人大多是有KFC的新奥尔良烤翅，认识新奥尔良的新奥尔良，在中国是对烤翅味道的一种叫法，实际上它是一种烤制方法，一般都简称奥尔良。

奥尔良口味是什么意思

奥尔良的口味其实是麦当劳这些快餐店发明出来的，一种香辣甜结合的口味，后面的新奥尔良也是一样的，其实这是一种食材的做法。经过“新奥尔良”做法做出来的东西有两个特点，就是微甜且辣的。所以新奥尔良说到底就是一种甜辣的味道，这种口味当时快餐店首先推出的时候是大受欢迎的，即使到了现在仍然在快餐里面占有一席之地。

奥尔良口味是什么意思

奥尔良口味是用奥尔良酱料的口味，奥尔良酱料由大蒜、洋葱、姜、五香粉、辣椒粉、生抽、蚝油、盐、白糖、黑胡椒粉、蜂蜜、番茄等制成，口味香甜辣，老少咸宜。

常见的奥尔专良煎鸡排、奥尔良烤属鸡腿，奥尔良烤翅。

奥尔良烤翅做法如下：

一、准备鸡翅10个、奥尔良烤肉料1袋、蜂蜜少许，鸡翅洗净沥干水分。

二、用竹签在鸡翅上戳孔以便入味。

三、把戳好的鸡翅放入碗里。

四、根据腌料的使用方法，每35克腌料粉，加入35清水可以腌制500克的鸡翅。

五、把调好的腌料糊倒入鸡翅中拌匀，可以多给它们按摩一下。

六、把鸡翅倒入保鲜袋中放入冰箱冷藏半天以上。

七、把腌制好的鸡翅排放在垫上锡纸的烤盘上。

八、放入预热好的空气炸锅中，200度烤20分钟左右。

九、在剩下的腌料中加点蜂蜜调匀。

十、在烤制过程中，分2次刷上剩下的腌料。

十一、翻面继续烤制。

十二、烤好后取出即可食用。

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