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茴香与茴香菜的区别

2023-07-21 分类:百科

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茴香菜和茴香区别在于茴香菜是食用其嫩茎叶,小茴香是茴香的种籽,是一种调料。

茴香是八角茴香科八角属的一种植物。又称茴香、八角茴香、大料和八角。常绿灌木,初夏开花,果实为8--9个木蓇葖,轮生呈星芒状,香气浓烈,可作香料、佐料,供药用。

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