浒苔与紫菜的区别

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浒苔，别名鸡肠菜、海青菜、苔菜、菜条。属绿藻门、石莼科。藻体呈绿色，或深绿、黄绿，由单层细胞组成，管状，中空，细长如丝，故此，才有上述鸡肠菜的雅号。生长于盐度较低的潮间带，基部的固着器附着岩石、砂砾或贝壳上。

紫菜（Porphyra），是在海中互生藻类的统称。红藻纲，红毛菜科。藻体呈膜状，称为叶状体。紫色或褐绿色。形状随种类而异。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。紫菜固着器盘状，假根丝状。生长于浅海潮间带的岩石上。种类多，主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等。中国沿海地区已进行人工栽培。21世纪初中国紫菜产量跃居世界第一位。富含蛋白质和碘、磷、钙等。供食用和药用。同时紫菜还可以入药，制成中药，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。

浒苔与紫菜的区别

浒苔和海苔的区别:

从植物学目类上来讲，浒苔与海苔的原料不属于同一纲目，自然也不能混为一谈。从原材料性状上看，浒苔多是绿色的，紫菜是深褐色或黑褐色的。

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