羊肉汤锅火锅的做法
2023-07-22 分类:百科
TIPS:本文共有 360 个字,阅读大概需要 1 分钟。
1.首先需要把排骨和大骨煮出血沫,焯水,焯水后小火熬白,除了花椒什么也不放,做成汤锅的高汤。
2.然后把排骨和大骨捞出来,花椒也捞出来,只留高汤,放上大骨粉,大火开始煮制, 搅拌均匀。
3.随后放入洗好的香菇,大葱大枣,继续熬,水沸后加入西红柿, 用中火熬制,把所有的食材准备好。
4.最后放上煮好的排骨和大骨,放上各种菌,再放上三鲜火锅底料,继续熬制,熬制好以后,就完成了,先煮荤菜在煮素菜。
羊肉汤锅火锅的做法
可以放山药和胡萝卜一起煮,以下是具体做法。
主料:羊肉500克、山药1根、胡萝卜1根
辅料:盐2克、鸡精1克
步骤:
1.山药和胡萝卜切滚到块,羊肉洗净切小块
2.先把羊肉用开水焯一下
3.焯好的羊肉倒进砂锅里、加入开水、小火慢顿1个小时左右
4.接着加入事先准备好的山药和胡萝卜、加入盐、鸡精、继续小火慢炖20分钟就可以出锅了
如果觉得《羊肉汤锅火锅的做法》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!
阅读剩余内容