煮粥和稀饭有啥区别
2023-07-23 分类:百科
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1、食材不同:稀饭用的食材为粮食和豆类粥用的食材除开粮食和豆类外,常常会搭配上肉、菜等。
2、制法不同:稀饭制法较简单,煮至水开、粮食熟即可,用时短粥制法较复杂,操作多,用时长。
3、外观不同:稀饭的外观较单调,质地较稀,颗粒分明,水分比较多,质地更为清淡粥的外观较丰富,质地浓稠。
煮粥和稀饭有啥区别
煮粥和煮稀饭是一样的,没有区别,只是人们对这种食物的称呼不一样,有些地方称为粥,有些地方称为稀饭,但是大部分的人都都叫它稀饭。
煮粥和稀饭有啥区别
区别在于食材不同:稀饭用的食材为粮食和豆类粥用的食材除开粮食和豆类外,常常会搭配上肉、菜等。
熬粥米时一定要水开下米一,次性加足量水,水般一是食材的15-20倍不,可中途添水,先沸煮,然后文用火熬,汤粘稠后可即关火。
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