银耳跟啥炒菜最好

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银耳最好跟里脊肉丝与木耳一块炒着吃。

可先将银耳在开水中焯几分钟，在另起锅倒油煸熟里脊肉丝，接着放入木耳，最后放入银耳。

银耳跟啥炒菜最好

西芹，银耳，盐，糖

做法

1.银耳泡发后洗净，掰成小朵。西芹洗净，切成段。

2.烧开水，放入银耳焯2分钟后捞出过冷水。

3.锅里放油，油热后放入西芹煸炒，放盐、糖翻炒入味，最后放入银耳煸炒至熟即可。

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