湖南萝卜干做法
2023-07-24 分类：百科
TIPS：本文共有 140 个字，阅读大概需要 1 分钟。
湖南的萝卜干有两种做法，一种是搓了盐的，一种是无盐的，我是喜欢搓了盐的。
1、把萝卜清洗干净后，切成条
2、晒干或风干（搓盐的待六成干时搓盐，继续晒或晾干）
3、把晒好的萝卜干装入罈子（腌菜的罈子是湖南的“秘密武器”，湖南的萝卜干好吃，把萝卜干装入罈子是一大特色）一段时间后，随吃隨用。
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湖南的萝卜干有两种做法，一种是搓了盐的，一种是无盐的，我是喜欢搓了盐的。
1、把萝卜清洗干净后，切成条
2、晒干或风干（搓盐的待六成干时搓盐，继续晒或晾干）
3、把晒好的萝卜干装入罈子（腌菜的罈子是湖南的“秘密武器”，湖南的萝卜干好吃，把萝卜干装入罈子是一大特色）一段时间后，随吃隨用。
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