羊肉香菜饼怎么做好吃

2023-07-25　分类：百科

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用料羊肉 500克香菜 250g 面粉 1.5小碗料酒一勺酱油 2勺大葱一根胡椒粉一勺香油一勺盐 4勺羊肉香菜馅饼的做法将面粉逐步加入少量的温水…面粉：水=1.5:1，醒面半小时羊肉剁碎加盐酱油白胡椒姜粉花椒粉料酒等搅拌香菜切碎沫加入肉馅内…加少许食用油和香油…如果觉得馅料干可以加少许的水将和好的面分成均匀几分…和制作饺子皮的步奏一样…中间厚周围薄…包成包子状用手轻压平…平底锅刷油放入面饼中小火…和烙烙饼的过程一样肉馅的尽量时间久一些…