鸡鸭鹅猪特色的菜名

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团年饭菜谱山货拼盘：野鸡、斑鸠、麂子、松鼠、鹌鹑、竹鸡家常拼盘：香肠、酱肉、猪肝、牛肉、驼肉、驴肉海味：家常花参、什锦鱿鱼、水煮耗儿鱼、红烧带鱼家常川菜：家常全鱼、木耳肉片、蒜苔肉丝、韭黄肉丝、宫保鸡丁、筒笋烧牛肉、清蒸香碗凉菜：白砍鸡、烫皮兔、蕨根粉、木耳、大刀莴笋、西芹素菜：上海小青菜、西洋花、凤尾汤菜：墨鱼炖鸡、龙须汤、糊辣汤、银耳醒酒汤水果：库尔勒香梨、泰国皇帝蕉、岭南荔枝、龙眼、肇庆冰糖橘、锁水村冰糖柚

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