萝卜肉丸
2023-07-26 分类:百科
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主料: 白萝卜500克 面粉150克 熟肉末适量
辅料: 油适量 盐适量 葱适量 十三香粉2调羹 姜适量
制作步骤
1、 准备好食才
2、 萝卜洗净去皮,切碎,放点盐柔几下,让萝卜出水。
3、 放入姜末,葱花。
4、 放入2调羹十三香粉。
萝卜肉丸
5、 放入肉末,搅拌均匀.
6、 放下面粉。
7、 搅拌均匀.
8、 左手沾些水,把萝卜面糊抓在手里,从虎口挤出丸子。
9、 右手用调羹把丸子面糊刮进热油里。
10、 炸透,把丸子捞出控油即可。
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