福源斋黄焖鸡米饭做法
2023-07-26 分类:百科
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鸡腿洗净,剁成块姜切片,干辣椒切碎备用
2
青椒切条,水发香菇切条
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锅内热油,将冰糖炒出糖色
4
加入姜片和干辣椒迅速翻炒几下
5
放入鸡腿块,炒至上色
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加入料酒和酱油翻炒均匀上色
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加入香菇条
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加入适量的水,能没过食材就可以了大火煮开,转中小火煮20分钟左右。
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打开锅盖,加入青椒大火收汁,尝一下味道,再加适量盐即可
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