白菜茄子大虾怎么做

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主料：

白菜适量

大虾6只

粉丝一把

辅料：

蚝油一勺

酱油一勺

蒜末适量

干辣椒一个

盐少许

花生油适量

花椒适量

胡椒粉一勺

姜末适量

做法：

1、 准备好所有食材。

2、 白菜清洗干净。

3、 切成长条。

4、 开水烫一下。

5、 切好的姜末.蒜末。

6、 大虾去虾线，洗净。

7、 锅放油烧热，放入姜末.蒜末.花椒.辣椒。

8、 把虾放入锅内。

9、 放入白菜，加入耗油.酱油。

10、 加少量水煮3分钟。

11、 放入汤好的粉丝，盖上锅盖焖2分钟。

12、 放盐，胡椒粉，调味就可以了

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