炸酱面勾芡的粉是小粉吗
2023-07-26 分类：百科
TIPS：本文共有 116 个字，阅读大概需要 1 分钟。
不是，是玉米淀粉。
制作炸酱面的时候，一定要用玉米淀粉去勾一些芡，然后在里面加入一些黄豆酱，我们要多放一些淀粉，这样勾出来的芡就不会卸掉了，所以是比较好的一种办法，做出来的炸酱面也很好吃。一般芡粉有两种，一种是玉米淀粉，一种是土豆淀粉
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不是，是玉米淀粉。
制作炸酱面的时候，一定要用玉米淀粉去勾一些芡，然后在里面加入一些黄豆酱，我们要多放一些淀粉，这样勾出来的芡就不会卸掉了，所以是比较好的一种办法，做出来的炸酱面也很好吃。一般芡粉有两种，一种是玉米淀粉，一种是土豆淀粉
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