焯水的青菜过夜能做饺子吗
2023-07-26 分类：百科
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焯水的青菜过夜只要是没腐烂变质可以包饺子，因为好多人笫二天要上班时间紧，因此就在头天把青菜焯水然后第二天再包子，这完全是可以的，如果是冬天头天晚上把青菜焯水那就捞出来放凉水一浸直接捞出拧干，放在厨房盖上保鲜膜就可以了。
焯水的青菜过夜能做饺子吗
不会有毒，但是对身体不好。
绿叶菜焯水之后如果没有变质是可以食用的，但是不利于身体健康。绿叶菜属于叶菜类的一种，这类蔬菜中硝酸盐的成分会比较高，尤其是菠菜和芹菜。蔬菜中的硝酸盐经过多次加热会变成亚硝酸盐，而亚硝酸盐对身体是有害的，所以这一点一定要注意。如果需要第二天备餐，建议使用根茎类或是花菜类等蔬菜，这些蔬菜里面的亚硝酸盐成分相对来说比较低
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