牛堡汤的做法

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主料

牛大骨一根

辅料

香菜一棵

大葱一段

盐适量

味精适量

辣椒油适量

制作步骤

1

准备好新鲜的牛大骨，叫老板帮忙斩断

2

焯水捞出

3

放到煮汤的锅里，大火煮开，小火慢炖一个小时，煮的越久汤汁越白

4

葱切葱花，香菜切小段

5

汤碗里面放盐，味精，放入葱花香菜，汤煮好以后倒进去，如果喜欢也可以放点辣椒油

牛堡汤的做法

食材：牛鞭、牛尾、山药、当归、枸杞、红枣、姜。

牛堡汤的做法：

1、、牛鞭、牛尾煮出血水洗净，山药洗去皮切段，党参、当归、枸杞、红枣洗净，姜切片。

2、、锅里烧热油，加入一半姜片。牛尾放入锅中，用小火煎熟。

3、、加入牛鞭炒匀，倒入黄酒翻炒5分钟，牛堡汤就做好了。

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