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油酸价的测定方法

2023-07-27 分类:百科

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植物油中的游离脂肪酸用氢氧化钾标准溶液滴定,每克植物油消耗氢氧化钾的毫克数,称为油酸价。测定方法酸值和酸价的测定建议参考GB/T5530-2005。

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