烂姜鉴别最简单的方法
2023-07-28 分类:百科
TIPS:本文共有 117 个字,阅读大概需要 1 分钟。
好姜鉴别是姜切开一看,切口面白色的,一股方香味,很喜欢闻,如果是烂姜,切面不白,颜色有点象祸色,闻到味不香还不算,还有一点烂味,外皮有白点。摸上去肉松,不舒服,再说出烂千万不要,对人体有害无益,吃不得,还有致癌的说法。所以最学会好坏。
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好姜鉴别是姜切开一看,切口面白色的,一股方香味,很喜欢闻,如果是烂姜,切面不白,颜色有点象祸色,闻到味不香还不算,还有一点烂味,外皮有白点。摸上去肉松,不舒服,再说出烂千万不要,对人体有害无益,吃不得,还有致癌的说法。所以最学会好坏。
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