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什么是蹦果

2023-07-28 分类:百科

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就是艾果,全称是艾叶米果,一般在清明前后吃,又叫清明果。

又名青团、菠菠粿(福州)、清明粑(江西)、清明馍馍(四川),蒿子粑(安徽)、艾果等,是中国南方各省汉族特色食品之一。

清明果外皮绿色,多用艾草或鼠鞠草做成,较软,久置后变硬。馅分咸甜等种类,形状有类“元宝形”和圆形之分。

什么是蹦果

"蹦果"——其实是兄妹俩,哥哥叫"蹦蹦",是一只棕色的泰迪犬姊姊叫"果果",是一只金毛犬,它俩总形影不离,我嫌"蹦蹦、果果"叫着麻烦,干脆就改叫"蹦果"了.蹦蹦爱疯,从不肯好好地走路,一会儿左拐,一会儿右窜一会儿追同伴,一会儿躲起来,不让人省心。爸爸说它和我一样,是"多动症患者"。蹦蹦有一双特别招人喜欢的眼睛,黑亮、纯净,还爱忽闪忽闪,跟说话似的。

什么是蹦果

就是艾果,全称是艾叶米果,一般在清明前后吃,又叫清明果。

每年的阳春三月,都兴做艾叶米果,材料是有艾草和大米做成的,工序比较复杂,馅最喜欢的笋,是不能少的,还有香菇,肉,葱,虾米,可以做成饺子型、圆形

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