柘果正确吃法大全
2023-07-28 分类:百科
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准备材料:柘果,米酒、干净密封的酒罐。
1、准备2瓶35%以上的农家白米酒,先将密闭的酒罐用热水烫洗干净倒扣晾干。
2、小心地一颗一颗挑选采摘新鲜柘果实,洗净、晾干。
3、等待柘子果和酒罐都晾干后,把柘子果放入已经晾干的酒罐中,再注入的农家白米酒,盖上一层密封袋子盖好,继续放置阴凉处
柘果正确吃法大全
柘果可以直接生吃,其味苦、性平,将成熟果实切片晒干,研粉。每次1调羹,用黄酒吞服。柘果市场价格约为60元/斤。柘果可以直接生吃,通常在每年10月份成熟,无论是果皮还是果肉,都可以研磨成干粉,配以黄酒食用。柘树一般生长在海拔500-2200米阳光充足的山地或林缘。
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